Groupe Rissois d'Histoire Locale. Association "loi 1901"
28 Juillet 2019
La ferme du Moulin à Vent située à l'emplacement du square Salvador Allende a fonctionné jusqu'à la fin des années 1950. Les premiers résidents du Plateau pouvaient encore s'y procurer du lait et autres produits de la ferme. A droite de la photo on aperçoit encore les bâtiments de la ferme, au milieu la chapelle du Sacré-Cœur et à gauche, le premier immeuble de la rue de la Fontaine.
Le moulin Saint-Jacques, qui a donné son nom à ce quartier du Plateau, se situait à la place de la Poste.
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